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コメント

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  まさ

  2004 年 3 月 16 日 1:59 AM

  まさは家の庭で小松菜と春菊育ててます。
  去年の１０月頃に種まきしたけど、そのまま冬越しちゃって 葉っぱと茎が固くなっちゃいました。。。　　糖がたったって言うのかな？
  まぁ食べれない事もないんで、インスタントラーメンに入れて食べたりしてます。
  自分で育てた物ってやっぱうまい！　
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  COCOA

  2004 年 3 月 16 日 11:52 AM

  パセリ育てた事があります。ものすごく生命力が強くて、部屋じゃもうダメ〜って感じで庭に植えたらもう一面パセリって感じでした。食べるとニガイですね。
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  ばたねん

  2004 年 3 月 16 日 10:44 PM

  パセリに塩かけて食うの好きだなぁ。
  ある意味、洋酒の肴になるかも・・・。
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  なかがわ

  2004 年 3 月 16 日 11:46 PM

  お、意外にも反響が…
  ＞まささん
  小松菜と春菊ですか…。いいなぁ。
  やっぱり出来過ぎちゃうとダメですよね。
  小松菜はおひたしにしたいなぁ…。
  春菊は何に使おうかなぁ…。
  人の事ながら楽しめちゃうのがいいなぁ。
  ラーメンかぁ。おれも何かにパセリをつけてみよーっと。
  自分で育てた物を収穫するっていうのは楽しいですよね。
  ふむふむ。
  ＞COCOAさん
  お。パセリを育てた事があるんですか！？
  パセリ仲間だ！（笑）
  なるほど、庭一面のパセリですか…（笑）
  そりゃ、こわいなｗ
  パセリ、若い芽だったら苦くないんじゃないかなぁ？？って思ったんですがそうでしょう？うちのも下の方はダイブ「出来ちゃった」感じなので早いところ何かに使おうと考えております。
  なににしよーっかなぁ…。
  オレの場合はこれだけで終わってしまうパターンがあるからなぁ。（笑）
  ＞ばたねんさん
  …って、ハンドル名にスゴイ違和感があるんですけど…（笑）
  パセリに塩って…天ぷらか何かにするのかなぁ？
  揚げるか？それとも煮るか？
  通常、サラッと湯どうしするのかなぁ？
  かんがえたら全然料理しらねーやｗ
  tkhkさんとかだったら良い料理法をしってそげ…。
  といってもあくまでもパセリは脇役だから主役に何を持ってくるかで決まりそうだなぁ。。。むむぅ…料理ってばむずかしー！
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  dangai

  2004 年 3 月 17 日 12:08 AM

  こんばんわ。
  ラジオ聞きそびれました。
  また、こんどたのしみにしてます。
  この間、金沢にいって山ほどふきのとうを採取しててんぷらにしました。
  春は野のもの、山のものがおいしいので好きです。
  実家に帰るとたらのめが取れるので帰るかどうか迷いちゅうです。
  で、個人的にはバジルが育てたいです。
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  tkhk

  2004 年 3 月 17 日 9:53 AM

  ﾖﾊﾞﾚﾃﾄﾋﾞﾃﾞﾃｼﾞｬｼﾞｬｼﾞｬｼﾞｬｰﾝヽ(´▽`)丿
  召喚しましたね？ｗ
  パセリですか(ﾟ∀ﾟ)
  ﾋﾞﾀﾐﾝCと食物繊維ﾀﾌﾟｰﾘヽ(´▽`)丿
  そのまま喰うのも(・∀・)ﾖｶ!!
  他には、ﾚﾝｼﾞでﾁﾝ(乾燥)して刻んでおいて(保存は冷凍庫がいいかも)
  いろんな料理の彩りに使うとか。
  加工しないでそのままでも汁物(ｼﾁｭｳとか)にぶちこむとか。ﾌﾞｰｹｶﾞﾙﾆ的に。
  その程度しか浮かびませんが。
  ﾊﾞｼﾞﾙいいですよ
  強いんで、お手軽に育つし。
  俺もこないだﾀﾈを蒔きました。
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  なかがわ

  2004 年 3 月 17 日 10:20 PM

  おおぉ、引き続きコメントが…。
  みなさん、なにげに食べられる緑に親しんでらっしゃるようで…。
  オレは観葉植物がメインで、ここ数年育ててきただけで、いわゆる家庭菜園みたいな試みはここ最近なんですよねぇ…。
  どんどん情報をいただけて非常に助かっております（笑）
  ＞dangaiさん
  いやいや、ラジオなんてモンじゃなかったですよ（笑）
  ほんと惨敗（汗）
  次回はリベンジと言う事で日曜日の夜10時を予定しております。
  もし余裕があったら覗きに来てください。
  いらん映像と共になかがわが生放送でお届けいたしております。ｗ
  金沢でふきのとう！！
  すごい！
  そっかぁ、もうそろそろ山菜の時期になりますねぇ…。
  オレがスノーボードに燃えていた頃はゴールデンウィークまで滑っていたのですが、その頃となると山菜採りのおじさんとリフトが一緒になる事が多かったんです。5月というと山頂といえども雪がほとんど溶けているのでワンメイクぐらいしかできないのですが、リフトからおじさん達がビール片手にヤジを飛ばすんですよ。（笑）んで、一緒にリフトに乗ったときには「あの子は上手」とか「下手だなぁ」とか、もう散々（笑）
  帰りには雪解け水に足を浸してギャーギャー騒ぎながらビールを飲んで、近くのそば屋さんで美味しいそばをいただく…。
  あぁ、またボードライフに戻りたいです。
  あ、話がずれましたが、この時期になると思い出すんですよね。
  たらのめ、美味しいんですよねぇ…。
  天ぷらにして塩で食べたいなぁ。
  個人的にはバジルと言う事ですが、どこかでバジルが流行っているって聞いた事があります。実際、どんな料理に使うのでしょうか？一種のペッパーでしたっけ？ｗ
  あ、調べてきます（汗）
  オレも春らしく、山菜採りとかチャレンジしたいなぁ…。
  採ったモノをつまみにいっぱいやる…。
  なんとなく、大人な楽しみですよね。（笑）
  ＞tkhk
  げげげっ！呼んだらホントに来た！！（笑）
  感謝です（笑）＞まさかここまで読んでくれているとは…。
  しかしさすがtkhkさんですねぇ。勉強になります。
  （嫁に欲しいぐらい…というか、相方に教えてやってください（涙））
  なるほど、レンジで乾燥させて彩りに使うのですね。
  そんな発想、ぜんぜんなかったわ。
  良い事聞きました。
  バジル、dangaiさんも言われている通り、オレも興味がわいてきました。
  種でも買ってみようかなぁ…。
  まだエントリーしていないのですが、他の種はゲットしたんですよね。
  tkhkさんの「種ゲトー！！」みたいなエントリーと同時だったのでトラックバックしようかと思ったんだけど、完全にタイミングを損ねてしまいました…。（涙）
  タイミングを見てまたエントリーしたいと思います。
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  tkhk

  2004 年 3 月 17 日 11:29 PM

  ﾊﾞｼﾞﾙはｼｿ科のﾊｰﾌﾞでして。
  ﾄﾏﾄにはﾊﾞﾂｸﾞﾝの相性です。
  ｲﾀﾘｱﾝにあるﾄﾏﾄとﾓﾂｧﾚﾗﾁｰｽﾞのｻﾗﾀﾞとかにもしれっと添えてあったりして。
  赤には緑。
  これ基本。
  料理は色で覚えるとｲｲですよ。
  赤緑黄色を揃えてれば栄養的にもﾊﾞｯﾁﾘらしいです。
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  なかがわ

  2004 年 3 月 19 日 11:15 PM

  うがー！　そうだったのかーー！！
  オレはスゴイ勘違いしていた模様…。
  バジルってハーブ？って書き込みを見て検索。
  ん？ひょっとするとバジリコと関係あり？とか思いながらページをめくっていったんですが、結果が出ましたよ。
  「バジルってバジリコと同じ」だったんですね。（汗
  おれってばバジリコは知っているんだけど、バジルは違うモノかと思ってました（笑）
  バジルは英語（basil）、バジリコはイタリア語（basilico）だそうな。
  なんかチョットした発見って嬉しい（笑）
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  Yoshi(旧dangai)

  2004 年 4 月 17 日 3:07 AM

  フレッシュバジルうまいよなー。
  でも育てるのもなー。
  って思ってたら、なんと！
  家の同居人が育て始めました！
  これでこっそり夜中に......。（^.^)ノ☆(T_T)
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  なかがわ

  2004 年 4 月 17 日 9:11 AM

  ぬおー！！！
  そういえば、オレってば、種買っておきながら植えていないモノが二つもある事を思い出したー！！（涙）
  思い出させてくれてありがとー（感涙）
  バジル、おれもさがしてみよーーっと。
  あ、Yoshiさん。
  きちんとメンテナンスもしてあげてくださいねｗ
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  Yoshi

  2004 年 4 月 17 日 11:11 AM

  え？
  blog?
  バジル？
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  なかがわ

  2004 年 4 月 17 日 12:18 PM

  ふふふ…。
  んじゃ、あえて「同居人」と言っておきましょうｗ
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  blog@anytime

  2004 年 4 月 19 日 9:37 AM

  香草農園

  順次ほしいものが勝手にそろっていく。 バジル 紫蘇 パセリ あと、ミントもよろしく。...
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  dangai

  2009 年 5 月 28 日 1:08 PM

  こんばんわ。
  ラジオ聞きそびれました。
  また、こんどたのしみにしてます。
  この間、金沢にいって山ほどふきのとうを採取しててんぷらにしました。
  春は野のもの、山のものがおいしいので好きです。
  実家に帰るとたらのめが取れるので帰るかどうか迷いちゅうです。
  で、個人的にはバジルが育てたいです。